調理スタッフ｜旅館経験者必見｜懐石料理の技術をさらに磨ける環境
有限会社神仙 の正社員の求人情報
- 給与
- 月給300,000円〜350,000円
- 勤務時間
- シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり150時間〜172時間 12:00〜21:00（実働7.5時間/休憩90分）
- 勤務地
- 宮崎県西臼杵郡高千穂町
高千穂バスセンターより車で約3分
募集内容
- 仕事内容
- 【仕事内容】 『神呂木の庄 旅館神仙』で提供する和食・懐石料理の調理業務です。朝食は和食、夕食は懐石料理を提供しており、8名体制で役割を分担しながら料理を仕上げていきます。 ■経験を活かせる仕事内容 └朝食で提供する和食の調理 └夕食で提供する懐石料理の調理 └8名体制での厨房業務 └社有車での食材の買い出し └地産地消・旬の食材を使った料理の研究 【当旅館の特徴】 地産地消や旬の食材を取り入れ、お客様に感動を与える懐石料理を常に研究しています。これまでの調理経験を、単に決められた料理を作るだけでなく、素材や季節感に向き合いながら次の一皿へつなげていける環境です。 【備考】 ■新店舗「別府 旅館神仙」をOPEN予定（予定勤務地：別府市南立石中津留町）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 〒882-1101宮崎県西臼杵郡高千穂町大字三田井1127番地5
高千穂バスセンターより車で約3分
- 応募資格
- ■学歴不問 ■経験者のみ 【必須スキル・資格】 ■普通自動車運転免許（AT限定可） ■調理師免許 ■調理業務経験（5年以上）
- 必要な経験
- 調理業務経験5年以上必須 和食・懐石料理の調理経験を活かせる仕事内容
- 給与
- ■基本給 └月給30万円〜35万円 ■固定残業代 なし ■一律手当 └通勤・皆勤・家族手当：なし └その他一律手当：なし ■昇給あり ■賞与あり（年2回・前年度実績3ヶ月分） ■試用・研修期間 └期間：3ヵ月 └条件：本採用と同じ
- 勤務時間
- シフト制 総労働時間：1ヶ月あたり150時間〜172時間 12:00〜21:00（実働7.5時間/休憩90分）
- 休日・休暇
- 週休2日制（シフト制） ■有給休暇 ■育児休暇
- 福利厚生
- ■社会保険 └健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険 ■制服貸与 ■マイカー通勤OK（無料駐車場あり） ■退職金制度あり（勤続5年以上） ■家賃補助あり └2026年12月より（家賃の半額を会社負担／月額上限20,000円） ■通勤手当あり └2026年12月より（片道2km超の距離1kmにつき1,000円支給）
- アピールポイント
- ＼経験5年以上の技術を懐石料理でさらに磨く／ 旅館の調理スタッフを募集しています。地産地消や旬の食材を取り入れ、お客様に感動を与える懐石料理を常に研究している職場です。 「旬の食材を、どうすれば一番おいしく届けられるか」「味だけでなく、盛り付けや季節感でも感動していただきたい」その視点を、日々の懐石料理に活かせます。 賞与年2回・前年度実績3ヶ月分。単身用・世帯用住宅もあります。 和食や懐石料理の経験を深く活かしたい方にこそ合う環境です。5年以上かけて培った技術を、日々の調理だけで終わらせず、お客様の心に残る一皿を生み出す力として磨いていける仕事です。
会社情報
- 企業名
- 有限会社神仙
- 事業内容
- 宮崎県西臼杵郡高千穂町にてホテル・旅館事業を営む企業。「神呂木の庄 旅館神仙」を運営し、別府にも新店舗を開業予定。
応募方法
応募からご連絡までの流れ
プロフィールと連絡先を入力します
応募先と入力内容を確認して確定します
受付後、担当者から今後の流れをご案内します
※ 通常、応募から3営業日以内に担当者よりご連絡差し上げます。
※ 連絡がない場合は、お手数ですがこちらのお問い合わせフォームよりご一報ください。
応募フォーム
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