イタリアンレストランの店長候補
株式会社アクセス の正社員の求人情報
- 給与
- 月給285,000円
- 勤務時間
- 変形労働時間制（週平均40時間／シフト制／実働8時間） 【シフト例】 ~平日例~ 9：00~18：00 15：00~23：30 ~土日例~ 11：00~22：00（ロングシフト） ※10：00~24：00内でのシフト制となります。 ※月平均の残業時間は20時間以下に収まっています！
- 勤務地
- 東京都練馬区
東京メトロ有楽町線 平和台駅 徒歩3分 西武池袋線 石神井公園駅 徒歩3分
募集内容
- 仕事内容
- 『Italian kitchen VANSAN』で接客及び調理業務を担当。仕事に慣れてきたら、少しずつ店舗運営に関する業務にもチャレンジしていきましょう。 【VANSANってどんなお店？】 ■お子様連れに人気のお店です！ お客様の約9割はファミリー層。店内のキッズスペースが大人気です。客席でも子どもと同じ目線に立って優しく話しかけるなど、お母さんが安心してくつろげる温かなおもてなしを大切にしています。 ■映えるメニューで、度々バズっています！ 客席で「ストップ！」がかかるまで生ハム等を盛り続ける名物「のせ放題パスタ」や、名前がユニークな「暗殺者のパスタ」など…SNSやTVで話題のメニューがズラリ。ライブ感あふれる料理を前に、客席からは思わず歓声があがります。 ■お客様の温かい声が届きやすい環境です！ 毎日実施しているお客様アンケートの結果は翌朝10時に全社共有。「〇〇さんの笑顔が素敵」と名指しで褒められ、社内LINEで称賛されます。全国92店舗規模での月間表彰もあり、努力が目に見える形で返ってくる職場です！ 【お任せする業務】 ■キッチンでの調理 └注文ごとに生地を手伸ばしして石窯で焼き上げるピッツァや、モチモチ食感の自家製生パスタなど、約70~80種類におよぶ本格イタリアンの調理・仕込みをお任せします。 ■ホールでの接客 └来店されたお客様のご案内、オーダー対応、お料理のサーブ、お会計、後片付けまでの一連の流れをお任せします。 ■店舗管理・マネジメント └約30名のアルバイトの指導・育成、月2回のシフト作成、食材発注・棚卸し、専用アプリによる本部報告など、店舗運営の実務を段階的にお任せしていきます。 【募集背景】 全国90店舗以上を展開する人気イタリアン『Italian Kitchen VANSAN』のFC店として、練馬区に2店舗を展開する当社。「お母さんが気兼ねなく楽しめるレストラン」としてファミリー層を中心に確固たる支持を集め、業績は好調です。今後、飲食事業のさらなる成長とともに、新たな事業領域への進出など多角的な拡大を進めていく方針で、組織強化の一環として店舗オペレーションとチームを牽引する「チーフ職」を新たに採用することになりました。 【入社後の流れ】 ■入社~3ヶ月目 └接客と調理の基本から習得。ピッツァの生地伸ばしや窯焼き、パスタ調理など、約70~80種の全メニューを作れる状態を目指します。 ■4ヶ月目~半年 └提供スピードの向上に加え、食材の発注や在庫管理、月2回のシフト作成といった管理業務を段階的に実践。半年後にはスタッフを動かし店舗を切り盛りできる「自立したチーフ」へとステップアップ。 【備考】 ■雇用形態：正社員（3ヶ月間の試用期間中は契約社員、期間後は正社員へ自動的に昇格） ■選考：Web履歴書による書類選考の後、一次面接（Web面接）、二次面接（対面）
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 〒212-0016東京都練馬区早宮2-17-35 平和台クリスタル217ビル 1F
東京メトロ有楽町線 平和台駅 徒歩3分 西武池袋線 石神井公園駅 徒歩3分
- 応募資格
- ■学歴不問 ■職種未経験歓迎 ■業種未経験歓迎 ■社会人未経験歓迎 ※「飲食業界での実務経験をお持ちの方」は優遇いたします！
- 必要な経験
- 経験不問（飲食業界での実務経験者は優遇）
- 給与
- 月給28万5000円以上＋賞与年2回（業績による） ※給与は経験・能力を考慮の上、決定します。 ※上記にはみなし残業代（月15時間分／3万円）を含みます。超過分は全額支給します。 ■昇給 └年1回（10月） ■賞与 └年2回（3月・9月／昨年度実績：1.5~2ヶ月分）
- 勤務時間
- 変形労働時間制（週平均40時間／シフト制／実働8時間） 【シフト例】 ~平日例~ 9：00~18：00 15：00~23：30 ~土日例~ 11：00~22：00（ロングシフト） ※10：00~24：00内でのシフト制となります。 ※月平均の残業時間は20時間以下に収まっています！
- 休日・休暇
- ■シフト制（月8~9日） └極力希望を考慮して設定しています！ ■有給休暇 ■慶弔休暇 ■産休・育休（取得・復職実績あり） ■介護休暇
- 福利厚生
- ■交通費支給（月3万円まで） ■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■時間外手当（超過分支給） ■役職手当 ■職能手当 ■扶養手当（子ども1人につき：月5000円） ■住宅手当 ■財形貯蓄制度 ■退職金制度 ■オフィス内禁煙 ■制服貸与
- アピールポイント
- ＼豪華な見た目が映える『VANSAN』の料理は、テレビやSNSでも大人気／ 「特別な日に利用しやすいお店」として、独自の人気を築いています！ 【お母さんが、子どもと同じテンションではしゃげるお店をつくる】 子どもが騒がないか、周りに迷惑をかけないか。せっかく外食に来ても、お母さんは周囲に気を配るばかりで、全然食事を楽しめない──。『VANSAN』は、そんな悲しい子育てのあるあるを極力なくすお店づくりに取り組んでいます。店内にはキッズスペースを用意し、遊ぶお子様には腰をかがめて同じ目線で優しく声をかける。客席では、ストップの声がかかるまで生ハムをのせ続けるパスタで、家族みんなを笑顔に。 今回お迎えするのは、現場を引っ張るチーフ。自分の接客はもちろん、約30名のアルバイトへの接客指導や店舗運営もお任せします。もともとお店のファンだった仲間も多く、チームワークは抜群。あなたの手で温かなおもてなしの輪を広げ、もっと愛されるお店を一緒につくっていきませんか？
会社情報
- 企業名
- 株式会社アクセス
- 事業内容
- アミューズメント事業・レストラン事業を展開。『Italian Kitchen VANSAN』のFC店を練馬区にて2店舗運営。1974年設立、従業員110名（2026年10月時点）。
応募方法
応募からご連絡までの流れ
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受付後、担当者から今後の流れをご案内します
※ 通常、応募から3営業日以内に担当者よりご連絡差し上げます。
※ 連絡がない場合は、お手数ですがこちらのお問い合わせフォームよりご一報ください。
応募フォーム
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