宿の調理補助・朝食スタッフ【調理未経験OK・まかない付き・9日休み】
株式会社いずもご縁ホスピタリティ の業務委託の求人情報
- 給与
- 月給195,000円〜252,000円
- 勤務時間
- ▼シフト制(実働8時間・休憩60分) 早番 5:30〜14:30 遅番 13:00〜22:00 ※早番と遅番はおおむね交互(月ごとに希望を確認します) ※月9日休み(希望休は月3日まで申請可)
- 勤務地
- 島根県出雲市
一畑電車大社線 出雲大社前駅から徒歩7分/山陰自動車道 出雲ICから車で15分
募集内容
- 職種
- 調理師・調理スタッフ、ホテル・旅館
- 仕事内容
- 出雲大社の参道沿いにある26室の宿で、朝食と夕食の調理補助を担当していただく契約社員を募集します。当宿の献立は、奥出雲の仁多米・大社の地魚・出雲そばを軸にした素朴なもの。フレンチのような高度な技術は必要ありません。 \包丁は「野菜が切れれば十分」からのスタートで大丈夫です/ 【具体的なお仕事内容】 ■朝食の仕込みと盛り付け(焼き魚・小鉢・味噌汁など) └1日の提供は最大52食。決まった献立をチームで作ります ■夕食の下ごしらえ(野菜のカット、出汁引き、揚げ物の準備) └味付けは料理長が行うため、まずは下処理からお願いします ■食器の洗浄と厨房の清掃、食材の在庫確認 ■季節の献立の試作への参加 └「これ、うちの祖母がよく作っていました」という提案が採用されたこともあります ■繁忙期の朝食会場での配膳補助 厨房は料理長を含めて5名。全員が出雲・大社エリアの出身または移住者で、和気あいあいとした雰囲気です。調理師免許は不問で、家庭料理の経験があれば十分にスタートできます。 契約は1年ごとの更新制(更新実績多数・正社員登用制度あり)。勤務日には朝夕のまかないを無料で召し上がれます。
- 雇用形態
- 業務委託
- 勤務地
- 〒699-0711島根県出雲市大社町修理免1284-3
一畑電車大社線 出雲大社前駅から徒歩7分/山陰自動車道 出雲ICから車で15分
- 応募資格
- ■学歴不問 ■調理未経験歓迎(家庭料理の経験があれば十分です) ■早番シフト(5:30開始)に対応できる方 【歓迎】 ■飲食店・旅館・給食施設での調理経験 ■調理師免許・食品衛生責任者 ■出雲エリアへの移住をお考えの方
- 給与
- 月給195,000円〜252,000円 ※経験・保有資格を考慮のうえ決定します ※早朝手当(5:30〜7:00の勤務・1回1,500円) ※調理師免許をお持ちの方は資格手当 月10,000円 ※賞与年2回(前年度実績:計1.5ヶ月分) ※1年ごとの契約更新(更新実績多数・正社員登用制度あり)
- 勤務時間
- ▼シフト制(実働8時間・休憩60分) 早番 5:30〜14:30 遅番 13:00〜22:00 ※早番と遅番はおおむね交互(月ごとに希望を確認します) ※月9日休み(希望休は月3日まで申請可)
- 福利厚生
- ■社会保険完備(健康・厚生年金・雇用・労災) ■交通費支給(月上限18,000円) ■マイカー通勤OK(無料駐車場あり) ■まかない無料(勤務日の朝・夕2食) ■制服貸与・クリーニング無料 ■正社員登用制度(昨年度1名) ■資格取得支援(調理師免許・食品衛生責任者の受験費用補助) ■有給休暇(法定どおり付与) ■従業員割引(提携旅館の宿泊が半額) ■年末年始・GWの繁忙手当あり ■移住者向けの住まい探しをサポート ■屋内禁煙
会社情報
- 企業名
- 株式会社いずもご縁ホスピタリティ
- 事業内容
- 出雲大社の門前町で、客室26室の小さな宿「杵築(きづき)の宿 参道」と、参道沿いの食事処を運営しています。県産の仁多米と日本海の地魚を使った朝食が旅行サイトで高い評価をいただき、参拝客のリピート利用が7割を超えています。2016年に古民家を改装して開業した、比較的新しい宿です。
応募方法
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