洋菓子製造スタッフ【未経験OK・土日どちらか休み・賞与年2回】
株式会社神戸ハーバー製菓 の正社員の求人情報
- 職種
- 食品加工
- 給与
- 月給198,000円〜275,000円
- 勤務時間
- 6:00〜15:00（実働8時間・休憩60分） ▼配属工程により以下のシフトもあります 8:00〜17:00（実働8時間・休憩60分） ※残業は月平均12時間（10〜12月の繁忙期は月25時間程度）
- 勤務地
- 兵庫県神戸市東灘区
六甲ライナー アイランドセンター駅 徒歩7分／阪神高速5号湾岸線 六甲アイランド北ICから車で5分
募集内容
- 職種
- 食品加工
- 仕事内容
- 神戸ハーバー製菓の六甲アイランド工房では、クッキー・フィナンシェ・生チョコレートを1日に約8,000個仕込んでいます。大量生産のラインではなく、直径60cmのミキサーと小型オーブンを並べた少量仕込みのため、生地の状態を目で見て手で確かめる工程が今も残っています。 ＼おいしさの理由が、手のひらでわかるようになります／ 【具体的なお仕事内容】 ■レシピにそった材料の計量と生地の仕込み └配合表はすべて数値化されています。感覚に頼る必要はありません ■オーブンでの焼成と焼き上がりの確認 └温度と時間は工程表で管理。焼き色の見極めは3ヶ月で身につきます ■チョコレートのテンパリングとコーティング ■冷却後の個包装と箱詰め ■器具の洗浄と製造記録の記入 工房は22名体制で、製菓学校を出ていない未経験入社が7割です。最初の1ヶ月は包装と計量から始め、2ヶ月目以降に焼成やチョコレート工程へ広げていきます。夏場のチョコレート工程は室温17度に保たれた専用室での作業となり、夏でも涼しく働けます。10月から12月はギフト需要で忙しくなりますが、その分は繁忙手当と代休で調整しています。
- 雇用形態
- 正社員
- 勤務地
- 〒658-0032兵庫県神戸市東灘区向洋町中5-7-2
六甲ライナー アイランドセンター駅 徒歩7分／阪神高速5号湾岸線 六甲アイランド北ICから車で5分
- 応募資格
- ■学歴不問 ■未経験・第二新卒歓迎 ■立ち仕事に支障のない方 【歓迎】 ■製菓・製パン・食品製造の経験 ■製菓衛生師・菓子製造技能士の資格 ■製菓学校の卒業生 ■お菓子作りが趣味の方
- 給与
- 月給198,000円〜275,000円 ※経験・スキルを考慮のうえ決定します ※賞与年2回（前年度実績：計2.8ヶ月分） ※繁忙手当（10月〜12月は月15,000円を別途支給） 【給与例】未経験入社2年目・25歳／月給214,000円｜工程リーダー・入社9年目／月給268,000円＋役職手当15,000円
- 勤務時間
- 6:00〜15:00（実働8時間・休憩60分） ▼配属工程により以下のシフトもあります 8:00〜17:00（実働8時間・休憩60分） ※残業は月平均12時間（10〜12月の繁忙期は月25時間程度）
- 福利厚生
- ■社会保険完備 ■交通費支給（月上限25,000円） ■賞与年2回（7月・12月） ■昇給年1回（4月） ■繁忙手当（10月〜12月・月15,000円） ■製菓衛生師の受験費用を会社負担 ■社割制度（自社商品を30%引きで購入可） ■規格外品の持ち帰りOK ■白衣・厨房シューズ貸与（クリーニング会社負担） ■退職金制度（勤続3年以上） ■休憩室・更衣室完備 ■健康診断年1回（検便は会社負担で毎月実施） ■年間休日110日（週休2日・シフト制）
会社情報
- 企業名
- 株式会社神戸ハーバー製菓
- 事業内容
- 神戸市東灘区の自社工房で焼き菓子とチョコレート菓子を製造し、三宮・元町の直営2店舗と百貨店催事で販売しています。バターと小麦の配合を季節ごとに調整する少量仕込みが特徴で、贈答用の詰め合わせが売上の6割を占めます。神戸市内のホテル向けOEM製造も手がけています。
応募方法
応募からご連絡までの流れ
プロフィールと連絡先を入力します
応募先と入力内容を確認して確定します
受付後、担当者から今後の流れをご案内します
※ 通常、応募から3営業日以内に担当者よりご連絡差し上げます。
※ 連絡がない場合は、お手数ですがこちらのお問い合わせフォームよりご一報ください。
応募フォーム
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